白油是什么

2023-03-29 20:26:49 编辑：zane 浏览量：576次

白油，别名矿物油，通常是指经过开采和初加工的原油。

化学结构：本品是由石油所得精炼液态烃的混合物尺笑，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物,原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得。

液体石蜡性状为无色透明油状液体，败困尺在日光下观察不显荧光。室温下无嗅无味，加热后略有石察高油臭。密度比重 0.86-0.905(25度) 不溶于水、甘油、冷乙醇。溶于苯、乙醚、氯仿、二硫化碳、热乙醇。与除蓖麻油外大多数脂肪油能任意混合,樟脑、薄荷脑及大多数天然或人造麝香均能被溶解。

扩展资料

矿物油的应用：

1、食品级矿物油经过精炼，其中的有害成分已被尽可能去除，是国家允许使用的食品添加剂（加工助剂），可作为消泡剂、脱模剂、防黏剂、润滑剂在发酵食品、糖果、薯片和豆制品的加工工艺中使用，欧美国家也允许其用作食品添加剂。

2、矿物油也是化妆品中广泛使用的成分，某些婴儿润肤油的主要成分就是矿物油。

3、面包在烘焙前需要在烤盘底部和周边抹上些矿物油，便于面包出炉后脱模。