蜀黍是什么意思怎么读

1、蜀黍的读音是shǔ shǔ 。

2、蜀念昌黍是高粱原变种，亦称中国高粱，是禾本科草本植物氏高掘蜀黍及种子。中国各地均有栽培。蜀黍宜下地，春月播种，秋月收之。茎高丈许，状如芦荻而内实，叶亦似芦，穗大如帚，粒大如椒，红黑色，米性坚实，歼核黄赤色。

收获

蜀黍在整个生育期营养成分和产量都在不断变化，及时收获对保证产量和品质具有重要意义。蜀黍收获时间在籽粒蜡熟后期收获，一般在9月末至10月中旬，应注意保证收获质量。

收获时要捆小捆，码小码，立码晾晒，避免蜀黍霉垛。蜀黍籽粒单运、单放、单脱粒、单品种交售，确保其不与普通高粱混杂，以确保种子纯度。