钢和铁有什么不同？

钢和铁看上去似乎差不多，但它们的“性格”却有较大的区别。铁有生铁和熟铁之分。生铁不但坚硬，而且很脆。它既怕锻打，又怕轧压。要想把它制成金属物品。先得把它熔化成铁水，然后倒进模子里来铸造。如铁炉、水管、机器底座蚂悄、炒菜用的铁锅等的制作就是用的这种办法。因此人们把生铁也叫做铸铁。而熟铁则韧而不脆，人们常用锻打或拉拔等方法，制成各种各样的物品，如锄头、铁丝、铁钩等。熟铁又叫锻铁。钠既有生铁和熟铁的优点——硬而韧，又有良好的延展性，可以铸造、锻打、轧压、拉拔、冲压，变成各种各样的物品。

造成钢和铁有这种差别的原因就是它们的含碳量不同。生铁含碳量最多，约为２～４.２％，而且还含硅、硫、磷等杂质，所以就显得硬而脆。熟铁含碳量最少，在０正蠢.０３％以下，所以就显得韧，钢的含碳量介于生铁和熟铁之间，大约在０.０３～２％之间，因此就显得既硬又韧，富有举物陪延展性。