沧州的特产有哪些？

1、金丝小枣

沧州红枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。金丝小枣栽植历史距今已有2300多年，现有百万亩枣粮间作，其品质、产量居全国之冠，被誉为“中华金丝小枣第一县”。

2、泊头鸭梨

鸭梨是河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名，至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。鸭梨含糖一般在10一13%，并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。

3、羊肠汤

沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃。

主要景点

沧州铁狮子

沧州铁狮子，位于河北省沧州市东南郊，距离市区16公里。铸成于后周广顺三年（953年），民间称之为“悄迅镇海吼”，相传为遏海啸水患而造，是中国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子。

献县汉墓群

献县汉墓群是国家重点文物保护单位，位于河北省献县境内，西距沧州市70公里。启纤此献县自西汉建立河间国，直至南北朝时，一直是王封之地。

泊头清真寺

泊头清真寺规模庞大且配置齐全，除具有清真寺的功能外，还强调了结构和艺术的协调统一，是典型的民族化了的伊斯兰教建筑群。该寺在明万历、嘉靖年间进行了扩建，清代康熙、嘉庆、咸丰、光绪，以至民国时期均有不同程度的修缮。竖行

海丰镇遗址

遗址出土的遗物完整和可复原的较多，形制特殊的器物也屡见不鲜，其中以瓷器为最多。器形以碗、盘为最多，另外有盆、盏、壶、盒、罐、缸、虎形枕、彩绘人佣，以及低温度彩枕、文字枕等。