鸡蛋热量不大,鸡蛋 (热量:144卡/100g),1只鸡蛋(可食部分53.0克)含有热量76大卡,需要散步52.4分钟消耗完。鸡蛋热量搏御及营养与生鸡蛋基本相同,但熟鸡蛋中的营养物老袜质被人体吸收利用效率更高。营养价值:1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3. 鸡蛋中含有较多的维生素侍银激B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
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