开阳白菜的做法
材料:虾米(先用开水泡过大约十分钟)、包心白菜、姜末。
先把白菜烫过,把白菜烫软即可捞起。 锅中加两大匙沙拉油,加入姜末、虾米炒拌,
随后加入白菜再炒拌。 加入少许的盐和糖炒拌一下,大约炒拌到白菜很软就可以加入勾欠。
炒拌一下后加点香油,如个人喜好不同也可以不加香油,即可起锅完成开阳白菜。
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