橘子皮的营养价值及功效:
1、桔子皮含有维C,制成作料等,有开胃、止咳、补充维C、治疗口臭、预防便秘等作用。
2、桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
3、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。
4、可以排除冰箱异味,可以把桔皮放入冰箱,它的香气可以排除冰箱里的异味。
扩展资料
食疗养生
1、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒团雹庆味越佳。
2、烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
3、烧肉或烧排骨时肆埋,加入几片桔子皮,味道塌握既鲜美又不会感到油腻。
4、桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
参考资料来源:百度百科-桔子皮
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