正月初九俗称天公生,是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰。
“天公”并明就是“玉皇大帝”,道教称之为“铅蚂元始天尊”,是主宰宇宙最高的神,代表至高无上的天。每逢他的生日,人们都会举行祭典以表庆贺槐蔽埋,自午夜零时起一直到当天凌晨四时,都可以听到不停地鞭炮声。
祭拜天公的仪式,相当隆重,在正厅天公炉下摆设祭坛,一般都是用长板凳或矮凳先置金纸再迭高八仙桌为「顶桌」,桌前并系上吉祥图案的桌围,后面另设“下桌”。“下桌供奉五牲(鸡、鸭、鱼、卵、猪肉或猪肚、猪肝)、甜料(生仁、米枣、糕仔等)、红龟粿(像龟形,外染红色,打龟甲印,以象征人之长寿)等祭玉皇大帝的从神。
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