没有发现不适合吃的人群
苦刺心学名苦刺是茄属植物，以花作食，具有清热解毒的功效，生于山坡、路旁，分布于河北、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、河南、湖北以及西南各省区。
苦刺粗蛋白含量为20.79%，氨基酸种类齐全，并含有VB1、VB2、VPP、VC及胡萝卜素等多种维生素，矿质元素含量丰富，还含有适量的纤维素、碳水化合物、酸及果胶等营养成分；重金属、硝酸盐、亚硝酸盐含量均未超过国家标准。
因此，苦刺花营养成分种类齐全，含量丰富，具有较高的营养价值还没有发现过敏人群。
扩展资料
吃野菜苦刺有助于身体的健康，具体有哪些功效
1.可以清热解毒姿没
苦刺有清热解毒，利利湿消肿的作用的，而且还有凉气凉血，对于咽喉炎，肺炎，痢疾，膀胱炎，水肿，血尿，便血的出现这些症状的时候，都可以用苦刺来进行治疗和缓解病凳竖情。
2.治疗消化不良
苦刺可以消积，用于消化不良，胃痛，腹泻。它可以对于消化不良，胃痛腹痛都起到一个良好的效果，当身体出现这些状况的时候，我们可以服用苦刺吃。
3.补充营养
苦刺粗蛋白含量非常高，氨基酸以及各种维生素以及胡萝卜素含量都非常高，更重要的是它的矿物质元素含量种类丰富且含量多，因此对于我人体来说是有非常好迹粗纳的营养价值的，所以我们可以在平时苦刺用来泡水或者是炒着吃都是可以的。
参考资料来源：百度百科——苦刺
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