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咸鸭蛋一般要煮多久才熟?

2023-12-05 16:46:17 编辑:zane 浏览量:561

煮8分钟即可,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸭蛋 4个、腊皮白酒 70毫升、轮友差盐 50克、水 500毫升。

1、鸭蛋洗干净沥干水分。

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2、将鸭蛋用用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅。

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3、给砂锅敷上保鲜膜,放置阴凉处密封放置15天。

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4、锅中放入温水500ml,放入咸鸭蛋,煮8分钟。

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5、时间到后取出用刀切开。

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6、这样即可食用。

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注意事项:

鸭蛋有大小,皮有青、白色,有厚薄之分,腌出的鸭蛋不是每个都出油,白心告祥的也有。

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