鲫鱼汤要怎么熬

鲫鱼汤的做法:材料:鲫鱼纤坦扰2条。辅料:鸡蛋2个，韭菜，姜，玉米油，盐，胡椒粉。步骤:1.鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋，备毁旦用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中，加入信简葱和姜。6.加入荷包蛋，倒入开水。7.大火炖15分钟左右。8.加盐和少许胡椒粉调味，撒上葱花。9.成品如下。