是的,业内人士表示,目前猪价的下滑幅度已超出预期,市场短时偏强运行。但仍有部分肥猪处于待消化状态,且低价冻品持续流通于市场,猪价反弹的势头或难以为继。也有业内人士认为,后期肥猪陆续被消化殆尽,猪价跌势或稍止企稳。
从2月下旬开始,猪肉价格整体趋势以下降为主,虽然中间有过短暂的上涨,但是,市场上将近30元/斤的猪肉,已经降至了不到15元/斤,猪价下跌程度肉眼可见。5月17日,国家统计局发布4月份经济数据,其中提到了一点,猪肉价格下降了21.4%,一个月的时间,猪价下跌幅度之大,不仅消费者没想到,很多养殖户也没想到。
进入5月份后,猪肉价格下降还在持续,已有网友说,当地的猪肉价格回到了10元/斤左右,甚至低于了10元,回到了2017年未涨价的时候。
据农业农村部监测数据显示,2021年5月3日至5月9日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为22.21元/公斤,白条肉平均出厂价格为28.88元/公斤,环比下降4.4%,同比下降29.7%。5月上旬猪肉出厂价已不到15元/斤,生猪价格更是只有11元/斤左右。
生猪市场供需现状
目前,在消费端受双休假期影响,多地零售市场猪肉走货加剧,批发市场受降雨影响,白条猪到货量下滑,下游贸易商接货积极性有所反弹。在生猪供给端,受降雨影响,养殖户出栏积极性不高,屠宰企业收猪压栏有所增加,市场观望企稳的态势明显。
不过,受现阶段下南北多地猪场疫病风险陡增,养殖端大猪压栏情绪较差,随着降水过后,生猪出栏或将继续反弹,屠企提价收猪不具有支撑,短期来看,猪价仍有震荡下行的行情。但是,基于猪价已经跌破19元/公斤的现状,因此,猪价下行以趋缓为主,行情不具备大跌的支撑。