“海克斯科技”是最近的网络热词之一,这个出自网游的词语,特指魔法和科技融合的顶尖技术。一段时间以来,以“食品添加剂”为主角的话题热度居高不下。部分自媒体还用“科技与狠活”(指在食品生产中使用食品添加剂)“海克斯科技”(游戏用词,指魔法和科技融合的技术,自媒体用此表示食品添加剂能将食材“化腐朽为神奇”)等新词汇来嘲讽食品添加剂,将它们与天然、健康对立起来。部分公众一听到“食品添加剂”就摇头:“不健康!不能吃!”但沪上多位食品安全专家直言:不要误读食品添加剂。含有食品添加剂的食品,可以放心食用。这个出自游戏《英雄联盟》的词语,特指一种魔法和科技融合的顶尖技术,但在短视频博主口中,它成为了将食材“化腐朽为神奇”的方式。奶茶是用奶精粉和植脂末调配而成;牛排是用碎肉和边角料压制而成;燕窝则是明胶片和植脂末加糖浆泡出来的;一勺三花淡奶入锅,自来水立刻变成白色羊汤。
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