骏枣和金丝枣的区别

最大的区别是品种不同。金丝枣小，好枣掰开时，能拉出长长的细丝，河北的最出名。骏枣个头大，甜度上本来不如金丝枣，但是新疆从山西引进骏枣后，发现很适合骏枣生长，比原产地个头更大，味道更甜，现在所说的和田大枣，大都是骏枣。金丝枣目前效益比较低，很多农户开始砍树。新疆的骏枣有过一段暴利期，因为品质好，现在随着种植面积越来越大，效益也在逐年降低。