炖排骨汤的做法是怎样的呢

您好：排骨煲汤做法其实很简单，只要选择合适的煲汤锅就大功告成一半，把排骨先用水焯，去掉腥味，去掉部分油脂，这样煲出来的汤就不油腻，味道好，然后放到煲汤锅中，加葱姜蒜，盐，料酒，生抽，老抽，花椒，鲜姜，八角，适量水，通电，就不用管了，2个小时候，就可以吃了。