只有在最纯净的地方，才能养育出最健康的奶牛，才能生产出最纯净的牛奶。”国际乳品行业对新西兰乳品给予了极高的评价
新西兰（New Zealand），又译纽西兰，位于太平洋西南部，是个岛屿国家。新西兰两大岛屿以库克海峡分隔，南岛邻近南极洲，北岛与斐济及汤加相望，面积26.8万平方公里。首都惠灵顿，最大的城市是奥克兰，鹿茸、羊肉、奶制品和粗羊毛的出口值皆为世界第一 新西兰是一个奶牛数量超过人口总数的国家，那里，有着广阔无边的肥沃牧场，孕育着优质的奶源。
新西兰位于南太平洋，有三分之一的国土是国家公园或自然保护区，保持着原状的大自然，纯净，原始，环境保护良好，基本没有工业污染，新西兰是国际公认最好的优质奶源地之一，农畜牧业、旅游是主要产业。政府对自然环境的保护政策以及气候地理的优越性，最大限度的保证了新西兰奶源的优质和安全，最大的优势在于其新西兰原产地的奶源是来自吃青草的奶牛、奶羊，而不是来自饲料喂养的奶牛、奶羊，目前国际上能真正做到畜牧放养的国家屈指可数。
奶牛生长产奶要吃草，草场是奶业发展的基础，使用草场和维护草场是长久的矛盾，如何有效利用草场，维持畜牧业的可持续发展，新西兰下了很大力气。新西兰目前有人工草场约900万公顷，约占全国草场总面积的70%。
新西兰是全球奶业的领先国家，同时也是乳制品及有机乳制品的生产和出口大国，有超过90%的原奶被加工成干乳制品用于出口，出口对象包括美国、欧盟、中国、日本、马来西亚、澳大利亚等，有机产品出口额前三位的包括日本、韩国和澳大利亚，当今新西兰奶业的成就一方面得益于丰富的草地资源，为奶业的发展提供了有力的自然基础条件。为了保护新西兰“纯净”的形象，新西兰政府对工业的控制几近苛刻，一切以保护自然环境、保障绿色可持续发展为出发点，由此，以畜牧为主业的新西兰被誉为奶牛“天堂”。
新西兰是至今唯一没有爆发过口蹄疫和疯牛病的国家，连荷兰都难与之相比。
