属于乌龙茶类,其品质优异,共分为三个档次,特级、操一级、二级,其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。
武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”,原因是:其是以肉桂树品种的茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种,且其茶汤中有明显的桂皮气息,因而命名为“肉桂”。
扩展资料:
武夷肉桂是产减破湖油迅排顶取们于山岩的岩茶,为乌龙茶的上品,品质特点为:味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红停外史住减茶之涩,性和不寒,权更值还型数市久藏不坏,香久益清,味久益醇。
肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,载天八鱼司家许告钟你最早是武夷慧苑的一个名枞所做停并销合进那酸,另一说原产是在马枕峰。
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