腌制糖蒜糖醋水的比例要注意调节好,当然也可以自己进行调整,如果喜欢吃酸的快论起岩身就可以多放一些醋,一般10斤白醋搭配500克的白糖,把白糖和白醋放进锅中,加入一些水进行熬煮,煮开以后再熬煮几分钟就可以放凉以后备用,一定要注意,在调创探脸仍风区腌制糖蒜的时候,糖醋水一定要比大蒜多,要腌没在里面,这样才能够腌制得更加入味。也可以准备5斤红糖,1.5斤盐,300克白醋,然后再一起熬煮,这种配方制作出来的味道会比较甜,醋的味道没有那么浓,也可以准备10斤醋,4斤白糖,1.5斤酱油,然后熬煮进行腌苦制,味道也是非常好的。
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