虾皮怎么吃补钙

概述 最近宝宝老是不太爱吃饭，人们平时吃虾，一般都是光吃里面的肉，而吃虾皮是连头带尾一起下肚，整个虾一点都没浪费，比单吃虾肉强多了。

虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。虾皮中钙的绝对数量很少;虾皮中钙的吸收率要比奶制品低;虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。那么虾皮怎么吃会补钙。

虾皮怎么吃补钙1

第一：朋友们可以吃肉末虾皮粥，将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇切碎。

将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。

将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。

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第二：朋友们可以喝虾皮紫菜汤，虾米、紫菜、腐竹。将腐竹用开水泡开，切成细丝。

紫菜、虾米洗净。

腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开，汤就做好了。

也可以加入少许葱或香菜。它可以降血脂，降胆固醇，软化血管，促进钙质吸收。

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第三：朋友们可以做虾皮冬瓜、香葱虾皮煎蛋、虾皮青菜烧豆腐、虾皮韭菜炒鸡蛋、胡萝卜虾皮炒鸡蛋、虾皮鸡蛋炒苦瓜、蒜苗虾皮炒蛋。

虾皮紫菜豆腐羹、紫菜拌虾皮、烧冬瓜、凉拌皮蛋豆腐、虾皮拌茄子。

注意事项朋友们一定要注意在平时是多少在一定要注意放松心情，一定要注意休息，多吃有营养的东西，尽量不要吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜。