地黄的功效与作用及食用方法

有生地黄、，前者可清热生津凉血，后者补血滋阴、益精填髓等，一般入药用水煎服，也可熬粥、炖鸡食用。

1.生地黄性寒，味甘、苦，归于心、肝、肾经，功效是清热凉血、生津、止血，主要用于治疗伤阴、舌绛、津伤便秘、热入（热邪侵入人体的程度深，症状较重）、发斑、吐血衄血、、骨蒸劳热、消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状）等。

2.熟地黄味甘，性微温，归肝、肾经，具有补血滋阴、益精填髓。可以用来治疗萎黄、头眩心悸（心跳加快，常伴有心慌）、、经闭不行。

还可以用来治疗（肝脏和肾脏的阴液不足）导致的腰膝酸软（腰部和膝部酸软无力的感觉）、头目眩晕、视物昏花、耳鸣耳聋、（一阵一阵地发热，感觉热自骨内向外透发而来）等病症。

但应注意气滞痰多、脘腹（腹部）胀痛、食少（粪便稀不成形）者忌服。

地黄一般是入药使用，用水煎服，也可以制作药膳食用，建议患者在制作药膳的时候先咨询一下医生或者药师。

建议患者身体不适及时前往正规医院就诊，谨遵医嘱辨证论治。