肠气肿综合征患者注意不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。
另外,肠气肿综合征人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重肠气肿综合征。
(1)肠气肿综合征患者宜吃富含蛋白质及铁质的食品,如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等;
(2)肠气肿综合征患者宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等;
(3)容易消化促进排便的食物,如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;
多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。
(4)肠气肿综合征患者宜吃加工或烹饪精细的食物,以利咀嚼及消化。全蛋每周可吃1-2个。
奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物,宜多样摄取,才能充分的获得各种营养素。
(5)选用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调;
禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物;
如果肠道功能较弱,有肠道炎症以及患肠道肿瘤的老年人,患肠气肿综合征的可能性较大,应引起足够的重视,尤其要对肠气肿综合征患者吃什么好正确把握,希望这些饮食注意事项能给您带来帮助。