纳豆是什么

纳豆是由大豆经发酵制作而成的物质，此物质当中含有一定量的天然木质素，对降低血液中的胆固醇、调节血脂、抑制血糖、分解血栓等方面具有一定的作用。

所以，纳豆可有效地预防心脏病以及脑血管疾病。

纳豆还含有一定的水溶性膳食纤维，具有润滑肠道，改善便秘等作用。