小学生早餐吃什么好

我的孩子今年九岁了，在上小学三年级，每天早上起床做饭是一件最让人烦恼的事情，既想让孩子吃得有营养，又得让孩子愿意吃，因为这个时候的小孩子处于生长的黄金期，而且现在孩子的学习压力都很大，又很辛苦，需要及时补充营养，所以想请教有经验的家长或营养专家，给孩子做什么样的早餐才是最有营养的，有助于孩子的身体发育。

1、 早餐最好准备有营养的食物，而且做起来比较简单，因为早上时间比较紧张，家长朋友可以制定一个简单的食谱，其中要包括蛋、奶、瘦肉、米、面、蔬菜、水果，以保证食物多样化。

2、 早餐中要包括谷物，因为谷物会分解葡萄糖，有助于人的大脑发育，比如馒头，小包子、面包、蛋糕、粥等，每天变换花样，可以将馒头做成花卷、豆沙包、糖包，粥也可以作玉米粥、小米粥、八宝粥。

3、 早餐中还要有丰富的蛋白质供给，比如鸡蛋、牛奶、豆浆等食物中富含蛋白质。

每天早餐要准备250毫升的牛奶或者新榨的豆浆，配上一个白水煮鸡蛋，或者几片煎好的猪肉、鸡肉片。

同时在孩子的早餐准备中还要有必不可少的蔬菜，如凉拌莴笋、拌黄瓜、西红柿等，或者凉拌海带，豆腐、豆干等豆制品也是不错的选择。