吃粽子过多可以导致发胖。粽子会有一个比较明显的特点就是饱腹感弱,饱腹感产生的延迟,很多食物吃下去以后能够有一个饱腹感,比如杂粮、粗粮,而糯米属于精米、精面之类的食物,吃下去以后不会让人感觉到有饱腹感。
只有在吃下去以后半个小时左右,才能有饱腹感的高峰,如果在这半小时内又摄入了其他的食物,就可能造成热量摄入过多而引起肥胖。
另外,有些粽子中还要加入五花肉、蛋黄等成分,这些食物的脂肪含量很高,加上糯米,使人体的热量摄入容易超标,导致肥胖,每个粽子的热量大概为210~250大卡,如果在其中加了肉类其热量可能高达450~600大卡,而且豆沙粽子的热量大概在500~600大卡左右。虽然粽子的营养价值很高,但是肥胖的人群不能够摄入过多的粽子,糖尿病患者不能吃甜的粽子。
如果要是吃,就要把每天的进食大卡计算好,平时注意饮食均衡,不要吃油腻、辛辣的食物,才有可能达到减肥的效果。
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