烫伤可以吃的食物有哪些 简单食谱助烫伤伤口恢复

如果不注意很容易会发生烫伤事件，患者除了要积极外用药物治疗之外，饮食也是很重要的，很多食物可以帮助患者尽快恢复健康，多吃高蛋白、高维生素的食物，增加鸡蛋、鱼、肉的摄入。

鱼油、南瓜、胡萝卜、西红柿等食物富含维A，可以促进皮肤修复，维C也有同样的功效，患者要多吃红枣、猕猴桃、柠檬、木瓜等蔬果中，下面推荐几个简单食谱。

1、苹果红枣鸡汤

材料：母鸡、苹果、红枣、胡萝卜、盐。

做法：将整只鸡洗净，可以切块也可以整个儿炖。苹果、胡萝卜去皮切块，红枣去核。把所有材料一起放进锅里炖汤，1个小时左右加盐调味食用。

这款汤富含蛋白质和有多种维生素，对于患者来说是非常合适的食谱。

2、柠檬鲑鱼排

材料：鲑鱼排、奶油、柠檬片、清酒。

做法：把鲑鱼排洗净放在烘培纸上面，两边都抹上盐，把与奶油和柠檬片放在于上面，淋上少量清酒，用烘培纸把鱼完全包起来。

放进烤箱用205度烤20分钟食用。鲑鱼含有很丰富的蛋白质，柠檬维C含量高，可以提高伤口修复能力，也可以对抗炎症。

3、花生炖猪脚

原料：猪脚，花生，红枣，盐。

方法：猪脚洗净后用盐水泡15分钟，然后切块放进锅里焯水，捞出洗净后和花生、大枣一起放经锅里炖汤，大约炖一个小时就可以食用了。

猪脚是非常适合患者食用的，它的胶原蛋白很丰富，可以让皮肤伤口更好愈合。

如果加入胡萝卜一起炖，可以增加维A的摄入。

烫伤后患者在饮食中增加蛋白质的摄入，可以促进伤口愈合，预防发生感染，如瘦肉、牛奶、黄豆、鸡蛋等。

此外，修复伤口要许多抗氧化营养物质，橙、猕猴桃、百香果、番石榴、木瓜、胡萝卜、红薯、牡蛎、蘑菇和坚果都是可以抗氧化的食物，患者可以多吃。