近日,上海出现了一种全新的食品经营业态——“无人面馆”,只要45秒钟就可以煮好一碗面。“无人面馆”有酸汤肥牛(辣)和豚骨(不辣)两种口味可供选择,食客在机器前选好汤底口味后,可选择用支付宝或微信支付。
据上海市食药监局消息,“无人面馆”涉嫌超范围经营,在未取得对应的食品经营许可之前,已被要求暂停销售。上海市徐汇区市场监管局人员表示,“无人面馆”经营者的营业执照和食品经营许可属实,但按照经营者申请的许可,其只能从事预包装食品的销售,而“无人面馆”涉及现场餐饮的制作环节,并不在许可允许的经营范围内。
该“无人面馆”运营方上海噜逗餐饮管理有限公司也贴出告示称,目前测试阶段已经结束,暂时停售几天,待经上海市场管理部门正式批准备案后,会在近期择日正式营业。”
目前该公司在上海地区投放的3台“无人面馆”已被叫停。
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