麒麟瓜其实是西瓜的一类，它是两种西瓜的杂交品，并不是转基因西瓜，可以食用的，但是 西瓜当正餐。西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。
也就是说如果每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃五六碗饭。
观色听声。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽， 将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有知碰些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟搭拍谈度比较高的反映；如果感觉像在拍石头，发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手，也就是说，托瓜的手越是感觉到明显的震动，则瓜约熟。
以上内容参考 人民网-吃贺蚂西瓜有3大禁忌 什么人不适合吃西瓜
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