比热容的定义是什么？

比热容，是指没有相变化和化学变化时，1kg均相物质温度升高1K所需的热量。

一定质量的物质，在温度升高时，所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比，称做这种物质的比热容（比热），用符号c表示。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文［J /(kg·K) ]或焦耳每千克每摄氏度［J /(kg·℃）］。J是指焦耳，K是指热力学温标，即令1千克的物质的温度上升（或下降）1开尔文所需的能量。Q为吸收（或放出）的热量；m是物体的质量，ΔT是吸热（或放热）后温度的变化量。

扩展资料：

比热容的应用：

水的比热容较大，在工农业生产和日常生活中有广泛的应用。这个应用主要考虑两个举逗方面，第一是一定质量的水吸收（或放出）很多的热而自身的温度却变化不大，有利于调节气候；第二是一定质量的水升高（或降低）一定温度吸热（或放热）很多，有利于用水作冷却剂或取暖。

水的比热容较大，对于气候的变化有显著的影响。在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化较小，水的这个特征对气候影响很大，白天沿海地区比内陆地区桥弯温升慢，夜晚沿海温度降低少，为此一天中沿海地区温度变化小，内陆温度变化大，一年之中夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。当环正消卖境温度变化较快的时候，水的温度变化相对较慢。生物体内水的比例很高，有助于调节生物体自身的温度，以免温度变化太快对生物体造成严重损害。海陆风的形成原因与之类似。