波尔多产区：波尔多地区位于Garonne（加龙河）两岸，全波尔多主要种植5种葡萄，CabernetSauvignon(赤霞珠），Merlot（美乐），CabernetFranc（品丽珠），PetitVerdot（小维铎）和Malbec（马尔贝克）。其中CabernetSauvignon和Merlot是主力品种。
位于法国西南部的波尔多，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，纪龙德河从波尔多缓缓流过，海洋性温带气候让波州脊尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。
扩展资料：
酿造起源
葡萄酒作为西方文化的标志之一，常常被人们讨论的是葡萄酒的起源问题。
史迹多认定是从一万年前由小亚细亚和埃及，流传到希腊，再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。
由此不难看出，意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植和酿造技术的国家之一。这个颤正神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4，它酿造葡萄酒的历史决不输于法国，已经超册洞渗过了3000年。
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