红富士苹果的原产地是日本农林水产省果树试验场盛冈分场。
红富士苹果是1966年从日本引进,经过多年的发展,红富士苹果种植面积已经接近百万行缺公顷,在多个地区都有种植,如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷,在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市。
我国山东省是国内最早引进好带余、发展红富士苹果生产的地方,因此山东省内红富士苹果的主要产地如烟台市友滚、滨州市等地区的红富士苹果会比较好吃,在质量和口感上都比较好。
知名产地的优质苹果
1、洛川红富士
洛川县海拔较高,平均在800米以上,光照很充足,最大年照可以达到2800小时,昼夜温差大,雨热同季,是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区,出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征。
2、灵宝红富士
灵宝苹果是河南省三门峡市灵宝市特产,其中最为优质的是“寺河山”苹果,平均海拔1200米以上,被称为“亚洲第一高山果园树”,土层深厚,质地肥沃,而且无污染,全年日照可以达到2400小时,苹果脆甜多汁,口感美味。
3、栖霞红富士
山东烟台的苹果很早已经闻名全国,尤其是栖霞市,是烟台苹果的核心区域,这里位于北纬37°,是种植苹果的黄金地带,属暖温带季风型半湿润大陆性气候,全年雨量适中,光照充足,雨热同期。土壤矿物质很丰富,产出的苹果营养价值很高,苹果特征是“秀外慧中、质脆皮薄、酸甜适口、弥久愈香”。
4、新疆阿克苏糖心
在新疆流传着这样一句话,“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”。阿克苏的苹果大约在汉唐时期便有种植了,由于在天山脚下,用天山冰川雪水灌溉,昼夜温差大,果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚现象,切开后就像蜂蜜结晶体一般,口感上也是独一无二,多汁酥脆,皮薄无渣。
5、临猗苹果
这里的苹果基本上都是大型果,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液丰富,由于种植条件比较优越,这里的苹果种植面积,也达到了100多万亩,生产的苹果除了销售国内之外,主要还出口东南亚和俄罗斯。