1面点师要学多久一般来说成为一个面点师的时间是无法估算,取一个平均值大概是三个月左右。而面点是分为中式和西式,有一些的学员天生比较聪明,在学面点上面非常得心应手,很快就学会了老师教的面点制作方法。而有一些学员可能是刚学习,非常不熟悉,总是做不好,老师睁春悔需要多出很多精力进行教学,所以这些学员学完面点要久一些。 而中式面点有很多比如:小笼包森纯、水饺、花卷、葱油饼等等。而西式面点则是一些精美蛋糕、一类,所以学习不同的面点,可能花费的时间也会不同。2面点师职业前景西式面点师:西点行业是个创造性的行业,一位优秀的西点师犹如一名程序员,及时跟进行业动态,将最新的行业产品和动向应用在自己的产品制作当中,时刻不忘记学习和借鉴新知识、新技能。最后,西点行业受到国民亲睐,行业前景一片大好,所以学习西点的人才学成后就业率都是很高的,当然薪资也是不错的了,高薪资、高高就业率的保障,选择西点行业以后一定有前途。中式面点师:在大中城市,中式面点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求,也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”,不少企业尝试邀请专业的中式面点师入企带薪培训悉正,但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效却微乎其微。 近年来,中式点心随着社会交流的扩展,科学技术的发展,原辅料品种的增加,在传统的基础上,涌现了许多创新的工艺和制作技术,增加了许多新颖的品种。中式面点师的发展情景将越来越广阔!