酥饺的家常做法：
主料：面粉，食用油各肢派适量；
铺料：冬瓜糖（白糖也可），花生米，白芝麻各适量；
冬瓜糖切碎，花生炒熟去皮切碎，白芝麻炒熟，将三种材料拌匀待用
面粉加水加油和成面团，用擀面杖擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张戚塌的饺子皮
饺子皮包上1中的所有材料，边缘捏成历仔贺上面图片中的形状，放油锅中炸成金黄色即可
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