孕妇不能吃啤酒，啤酒中含有酒精，酒精能妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起贫血或多发液源性神经炎。怀孕时喝酒的母亲所产下的婴儿，容易患胎儿性酒精症候群，脑的发育极可能受到影响，即使喝少量的酒，酒精也会经由胎前好盘流入胎儿脑中，侵袭胎儿尚无防御能力的脑部，结果是造成脑细胞遭受破坏，所以孕妇最好不喝啤酒。孕妇喝啤酒的坏处如下：影响孕妇及胎儿健康孕妇如果长期喝酒，不仅伤身，且易危及胎儿，引发流产或胎儿异常。饮酒会引发食欲不振，影响孕妇的营养吸收，进而阻碍胎儿的成长。酒精能妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起贫血或多发性神经炎。大量饮酒必然加重肝脏负担，饮酒还能使呼吸道防御功能降低，使孕妇易患呼吸道疾病。伤脾胃酒喝多了，容易引起呕吐，呕吐的次数变多了，对胃肠会造成很大的负担。慎吃人群肝病患者啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后，需经过肝脏等器官的代谢，最终将其大部分分解成二氧化碳和水。有急、慢性肝病的人，其肝功能不健全，就不能及时发挥其解毒功能，容易发生酒精中毒，而且酒精还会影响肝细胞，使原有症状加重。糖尿病患者啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后，需经过肝脏等器官的代谢，最终将其大部分分解成二氧化碳和水。有急、慢性肝病的人，其肝功能不健全，就不能及时发挥其解毒功能，容易发生酒精中毒，而且酒精还会影响肝细胞，使原有症状加重。注意事项不要空腹吃啤酒不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护慧埋铅胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。宜快不宜慢饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。营养价值啤酒酒精含量在4.0%（体积分数）左右，容易被人体所吸收。同时，酒精吸收促进新陈代谢，也利于啤酒中多种维生素，包括B族维生素（维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12）、维生素H、菸酰胺、叶酸、泛酸、肌醇与胆碱等营养成分的吸收，对高血压、胃炎等症状有效。啤酒中含有抗衰老物质和矿物质。
