一、食材不同
韩国炸酱面:韩国炸酱面的食材包括肉、鸡蛋、土豆、洋葱、黄瓜和面。
中国炸酱面:中国炸酱面的食材包括面条、酱油、豆芽、黄瓜、香椿、青豆、黄豆和肉。
二、使用的酱不同
韩国炸酱面:韩国炸酱面使用的酱是春酱。
中国炸酱面:中国炸酱面使用的酱是炸酱。
三、制作方式不同
韩国炸酱面:将煮熟的猪肉、洋葱等用水溶藕粉搅拌粘稠,浇在面条上即可。
中国炸酱面:将面条煮熟后捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。陆闷
四、味道不同
韩国炸酱面:韩国炸酱面的味道是微甜辣的香味。
中国炸羡埋酱面:中国炸酱面可根据自己的兄悉蚂口味加辣椒、醋等调味品,可以香辣也可以酸甜。
参考资料来源:百度百科-韩国炸酱面
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