切菜刀不快了，有什么好的办法磨快一点么？

用磨刀石磨刀，磨刀石又分为细磨刀石和粗磨刀石，细磨刀石也就是油石，如果刀生锈、钝的厉害，先用粗磨刀石打磨掉锈迹和钝的部分。再用油石将刀上的划痕磨光滑、磨平整。磨刀要顺着一个姿势和方向打磨。磨刀前将菜刀用盐水泡20分钟，磨刀时边磨边淋盐水，这样磨得又快又能增加使用寿命。将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀。磨刀时用力要均匀，俗话说，工欲善其事，必先利其器，磨刀不误砍柴工，这说明没有把好的锋利的菜刀，是不容易把菜做好的。

菜刀是每个人厨房生活中不可缺少的工具，但菜刀长时间使用会变钝，给大家使用巧返带来很大不便。今天，我将介绍几种磨刀的方法，既省时又省力。用多张报纸折叠紧，上下端弄齐，固定好之后，在刀上沾上一些清洁剂，把卷起的旧报纸一端弄少许水，从刀尾向刀尖来回摩擦数次，也能在一定程度上让钝了的菜刀变锋利。如果有时间，就可以拿出去两块钱有专业的人帮你磨刀，别人更专业，保证给你磨的蹭亮蹭亮的，只是每次要拿出去花钱让人磨

我们截一段砂纸，在砂纸的宽宽背面均匀的涂满热熔胶，然后包住电钻的钻头，首尾按紧，通电按下电钻，将刀放置砂纸上打磨，省时省力，效果杠杠的。磨刀力度一定要轻推重拉，因为前推是呛刃走，而后拉是顺刃走，所以后拉时要加力，这样既可以磨砺刀刃慎宽亮，又可以避免刀刃受损。用途：其特点是使传统的单面磨刀转为双面磨刀，使磨刀的方法，角度，效率等发生了根本的变化，最钝的刀具也不用超过半分钟，而使其锋利无比，其效率真是无与伦比。