一、适宜的温度当种子要发芽时,种子中的胚乳、子叶中有机营养物质的分解、有机和无机物质同化为生命原料都是在各种酶的催化下进行的,而酶在一定的温度下就会催化,所以温度是必要条件。第二,充足的水干种子的含水量很少,一般只占种子总重量的5% ~ 10%。在这样的条件下,种子会变弱。种子吸收足够的水分后,种皮会膨胀变软,使氧气进入,呼吸作用增强,种子的活动加强。第三,足够的氧气种子得到合适的温度和充足的水分后,就会开始发芽。当氧气充足时,胚细胞的呼吸作用会逐渐加强,酶的活性旺盛,为种子萌发提供了需要。
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