饮用豆奶有许多好处,如能强健筋骨,预防骨质疏松,因豆奶中所含营养物质较多,尤其是钙、磷等,人体吸收率较高。饮用后可帮助补钙,预防骨质疏松,对防治腰膝酸软等腰腿痛病也有较好的效果。
此外,喝豆奶也有助于提高肌肉质量,防止肌肉萎缩,这主要是因为豆奶中含有大量的优质蛋白质。但是,喝豆奶时,一定要煮熟,不能吃生的。
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