1
小笨鸡剁成块，放在锅里焯水。
2
把姜切片，板栗仁备用。
3
把锅里放入花生油，放洋葱片和姜炒香。
4
放入鸡块煸炒。
5
炒约3分钟加入老抽酱油继续煸炒。
6
倒入热水，烧开改小火慢炖约1小时。
7
放入板栗仁继续炖约15分钟。
8
即可放盐调味。
9
出锅即可。
小笨鸡炖的时间要久一些，如果是饲养的鸡就不需要长时间炖，时间可自行调节。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
版权声明：文章由 百问九 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.baiwen9.com/article/366147.html
