1
准备好青椒和土豆。
2
土豆洗净削皮。
3
土豆切成丝，泡到水里。
4
青椒洗净切成丝。
5
土豆丝捞出沥干水分。
6
热锅放油，放入青椒翻炒。
7
加入土豆丝。
8
加入白醋，翻炒片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。
土豆炒至半熟加入白醋，这样炒出来的土豆丝就很爽口，也不容易粘锅。
来自 美食天下 小羊小小 的作品
使用的厨具：炒锅
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