目前肯德基的加盟方式是成熟餐厅的转让，就是指转让一家已经在营运的肯德基餐厅，而非由加盟者自行选址、装修等。肯德基要求加盟者有800万的成熟餐厅转让费，包括餐厅设备、装修、利润、人员等，但不包括餐厅的房产租赁费用，且在转让餐厅前一次性支付。一般的加盟协议期为十年。餐厅选址上，肯德基将根据整个中国 市场发展等因素来考虑，因此加盟者通过委员会认可后，才可以在肯德基所提供的地区中，有限制范围地选择餐厅，也就是说无法开放任何人任意选择。对于申请人要求，由一个人单独申请或由主要经营者与合伙人组成，主要经营人的资金必须大于30%。而合伙人也需要接受肯德基的了解与调查，并得到加盟委员会的认可才可以。详细资料，读者可以登录肯德基主页 查看或致电021-34254515询问。 南方网讯 上海无缘加盟肯德基！在常州、西安、扬州等28家肯德基店先后宣布授权交接成为特许加盟店的同时，上海人却悲哀地发现自己排不进肯德基的特许加盟计划表。 在中国，肯德基的加盟仅限于中小城市的“餐厅转让”一种方式，即“不从零开始”。转让费至少800万元人民币。肯德基给“中小城市”划定的范围是：15万＜非农人口＜40万，且年人均消费大于人民币6000元。而上海常住人口有1614万，远远超过40万这个上限。这对上海期望加盟肯德基的业主来说，无疑是致命一击。对此，中国百胜餐饮集团公关部徐真的回答是，目前中国大陆多数大中城市，尤其是直辖市的快餐业竞争状况非常激烈、残酷，加盟商稍有差池，就可能导致恶劣的后果。因此在大城市，肯德基坚持由自己来全权掌控。另一个将上海拒之于加盟门外的规定是，肯德基“合资”企业所在城市不予加盟，其他方式，如合作等则不受限制。 上海肯德基是一个合资企业，合资方为新亚集团。此外，无锡、苏州、杭州等城市的肯德基也是合资方式进入的。肯德基相关人员对此的解释很简单，说“规定就是这样的”，并称肯德基合资企业所在城市本来就是大城市，已经跃出“中小城市”的范围了。这两个规定在事实上封杀了上海等城市的加盟可能。 不过，肯德基还是留下一线希望，表示特许经营将成为其市场开发的主要途径，等到加盟业务在中国“成熟”、“规范”后，“必定会开放所有的城市”。
需要与肯德基加盟，肯德基提供品牌、管理 和培训以及集中统一的原料、服务体系，合作方利用统一的品牌、服务来经营，最后双方按照约定来分享商业利益。 肯德基在大陆采取“不从零开始”的加盟政策，将自营的门店整体转让给符合条件的投资商，并允许其继续使用肯德基的品牌经营，免去了加盟商开业准备期大量的繁琐工作，使得其能够非常顺利得接手。 对于加盟商的条件也是比较严格的，基础的一点是需要有200万以上的资金，而且目前在北京、上海等大城市都不开放加盟，只能从三线、四线城市中寻找备选加盟店来进行转让。 肯德基的新店都是由总部自己筹建，不接受加盟商的开店申请，而且只接受单店加盟，不授予加盟商区域专有的权利。 扩展资
我曾经在深圳肯德基的HR就职，你可选择加盟，1、在肯德基加盟部进行面试2、资金审核3、选择店址（并非楼上所说的询问你，而是给你一些店，由你在这些店里面挑选）4、规定时限内成立自己的公司5、签合同，门店交接
需要向肯德基中国总部申请，公司人会询问你要开店的所在城市，地点，是否符合开店标准。据了解想要开一家肯德基需要200万到300万元的加盟费用。麦当劳更多大概要400万到500万左右的加盟费用。
http://www.kfc.com.cn/kfccda/index.aspx大概要600万加盟费,还要审查你所在地是否达到加盟的条件.
上肯德基官网http://www.kfc.com.cn/kfccda/index.aspx，里面有详细的加盟说明
