患者甘油三酯偏高可以是继发于某些疾病中，饮食结构不合理，具体如下：
1、继发于某些疾病：一部分年龄因素、遗传因素相关的疾病，包括糖尿病、高尿酸血症，都可以引发甘油三酯不同程度的升高，另外，肾病综合征、胆道的梗阻、一部分甲状腺功能减退，可以导致酯代谢异常，也可以引发甘油三酯的升高。
2、饮食结构不合理：饮食方面，大量的食用脂肪类食物，尤其是动物脂肪类食物，可以使体内甘油三酯出现明显升高，没有食用脂肪类食物时，如果食用了大量米饭、面食等碳水化合物，尤其是细粮，有可能会引发血糖升高，并且转化成多余的甘油三酯，也会出现甘油三酯升高，饮酒也会刺激甘油三酯加速合成，一部分中老年人代谢减慢，对脂肪的代谢更慢，进食量增多之后，有可能会出现甘油三酯的升高。
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