辣根是什么

辣根又叫马萝卜也常被加工成困液芥末，辣根属罂粟目十字花科，属于多年生直立草本，它的根肉质肥大呈现白色的纺锤形，它的茎粗壮表面带有纵沟，有很多的分支，猛团辣根原产于欧洲东部和土耳其，已经有2000多年的栽培历汪知物史。