杨梅是很多人都喜欢吃的水果，不仅口感酸甜可口，而且还不需要去壳，吃起来也很解渴。
但是，最近一网友给杨梅挑团轿念虫子的视频刷爆网络，有的小伙伴觉得杨梅里的虫子对身体无害，吃了也没事；但是有些小伙伴认为杨梅生虫是不好的现象不能吃，事实究竟是怎样的呢？
但我要告诉大家，杨梅里面的虫是可以吃的。
杨梅里白色的小虫子实际上是果蝇的卵在杨梅果肉内孵化出来的幼虫，并不会对人体健康有害。人不小若心食用，并不会有什么不良的反应。白色小虫都是果蝇的幼虫，果蝇常以蜂蜜为食还是比较干净的。果蝇会在杨梅进行繁殖，幼虫就会以杨梅的果肉为食。所以吃到这个，并不会危害身体健康可以放心食用。
人体在消化的时候，这些虫子是会被胃酸侵蚀死亡的，并且成为食物中的蛋白质存在被人体消化吸收。但是虫子成熟变成黑色是不能吃的，吃下去会塌困对人体产生毒害作用。所以杨梅买回来之后最好能够在1~2天内吃完，或者是将虫子洗出来后放入冰箱冷藏，尽快食用。
吃了杨梅里的小虫子会不会有害健康？会不会在体内寄生？
这点完全可以放心，果蝇幼虫对身体无害，不含对人体有害的致病菌，而且也不会在人体内寄生。
1、果蝇生存的上限温度为35~36℃，高于36℃时间稍长即会死亡，人体正常体温高于36℃。
2、胃里有胃酸，果蝇真的受不了。
3、果蝇生存的下限温度为8~10℃，低于5℃则处于休克状态，12~24h后便会被冻死。你可以冷藏24小时以后再吃。（不过它们就死在杨梅里了……）
不想吃到虫子怎么办？
1、用盐水浸泡
用浓度较高的盐水浸泡杨梅10-20分钟，搅动一会，让每一颗杨梅都充分洗涤，就可以逼出小虫，再用清水过一遍会更好。盐水浸泡时间不能太长，以免味道流失、口感变差。而且盐水浸泡还有个额外好处：可以让酸酸甜甜的杨梅，吃起来更甜不涩口。
2、用面粉水去除小虫
买回的杨梅先用清水冲洗一遍，将杂质冲去，然后取少量面粉加水调成稀的面粉水，把杨梅放进去，顺着一个方向搅动一会，就会看见小虫、脏物被清出来了，因为面粉有一定的吸附作用，最后再用清水冲洗一遍即可帆歼食用。但是用面粉水来洗杨梅，可能会破坏杨梅的一些风味。
3、买冷藏的杨梅
果蝇幼虫适宜的温度是25℃左右，2-5℃冷藏中，幼虫会失去活性甚至死亡。好的冷链保存确实可以减少幼虫滋生，如果从杨梅摘下开始就有严格冷链运送，这样的杨梅就几乎可以杜绝小虫。
