海虾的家常做法如下：
准备食材：喊带余虾800g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量。
1、活虾郑滚洗净，去除虾线，控干水分待用。
2、姜切成丝，葱切小段。
3、爆香姜丝，再放入葱爆香。
4、倒入虾，盖上盖子，避免虾受热会跳出来。
5、过2分钟后，打开盖子，翻炒，加些生抽，盐调味即可。行滑
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