吃柚子是不会引起上火的。因为柚子味道酸甜，果肉里含有多种维生素及膳食纤维，可以起到润肠通便的功效，对人体的免疫力起到维持的作用。
柚子属于一种寒性的水果，对容易上火，容易出现口干的人群有较好的疗效，所以吃柚子不但不会引起上火，还会起到泻火的作用。并且柚子含有丰富的蛋白质，有机酸可以促进伤口的愈合，对于痰多，咳嗽等症状具有化痰止咳的功效。
扩展资料：
柚子不仅酸甜可口，具有丰富的营养元素，还兼具祛火功能，长期食用还能起到减肥、降高盯压的作用。我们平时选购柚子时，要从表皮、颜色、形状、重量等多方面选择，以免买到不好吃的柚子。
较重的柚子含水分较多，所以比较好吃喊历，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉不同。
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