米粉的营养价值是比较高的,所含有的碳水化合物比较丰富,还有不错的维生素和微量元素,对于营养补充可以起到很好的效果,而且味道香甜可口,所以小朋友都比较喜欢吃。米粉的营养价值很高,米粉补气:铁的含量高,吸收好,促进提高免疫功能。米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳燃宴水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。米粉就是以大米作为原料,经过浸泡、蒸熟、压条等等工序制成的条状、丝状的米制品,质地比较柔韧,富有弹性,是我们普遍喜欢的主食形式。它的营养功效主要是,提供热能淀粉,维持大脑功能皮悄银必需的能量来源之一,还能提供一定的膳食纤维,因为能量比较充足,能节约身体内的蛋白质,还能够提供膳食纤维,促进肠道的蠕动。它的功效还有暖胃,用于治疗胃寒症状。运高米粉含有的碳水化合物、蛋白质等营养成分,综合来看可以健脾,对于脾胃虚弱、消化不良者适合吃米粉这种食物。米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料,研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,具有补气、健脾养胃、聪耳明目的功效。食用方法蒸煮锅内放入适量的水,水烧开之后下入米粉,煮1分钟左右后加入调味料即可食用,可以起到促进消化的作用。翻炒米粉过水煮熟,锅内放油,油热后放入一些喜欢的蔬菜和米粉一起翻炒,再放入酱油等调味即可。