茂名荔枝的品种有哪些？

茂名荔枝的品种有三月红、黑叶拆耐、桂味、香蜜早、白腊、妃子笑、糯米糍、鸡嘴荔等。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。荔枝具有健脾生津等功效。荔枝食谱鲜虾荔枝盏主料：新鲜荔枝(适量)、活虾(适量)调料：姜末(适量)、蛋清(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)做法：1、荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状；2、生猛乱跳的活虾，去掉虾头、虾壳，取出虾肉，并除去虾线；3、将虾肉剁成虾泥，加入姜末少许、蛋清、盐、料酒拌匀待用；4、将腌制好的的虾泥塞入荔枝肉内；5、水烧开后上锅蒸6分钟左右；6、将蒸好的荔枝盏出锅摆盘；7、用淀粉、盐和白糖调成水淀粉，上锅勾成薄芡；8、将芡汁淋到荔枝盏上即完成。荔枝药酒材料：荔枝(1000g)、白酒(1000g)、盐(10g)做法：1、挑选新鲜的荔枝，加入盐，用清水浸泡半个小时。2、截去枝叶。3、冲洗干净并晾干水分4、将荔枝壳捏开。5、放进可密封颤御察的玻璃瓶。6、倒入白酒，密封保存。双红荔枝饮主料：西瓜(1个)、西红柿(2个)、荔枝(3个)调料：矿泉水(1瓶)、白砂糖(适量)做法：1、西瓜西红柿荔枝准备好;2、西瓜在凉水中静置10分钟农,备用;3、西红柿在淘米水中静置10分钟,备用;4、大母指和茄茄中指一用劲;5、中缝裂开;6、荔枝剥皮备用;7、沙沙的脆脆的;8、取瓤切小粒,放冰箱冷藏室,备用;9、西红柿洗净剥皮,切小块儿,冷藏一会儿备用;10、十分钟后取出先取出西瓜粒,用打汁机打汁,倒入容器中;11、再取西红柿粒,用打汁机打汁,倒入另一个容器中;12、混合双红汁加荔枝,根据个人喜好加白砂糖。