麻薯是什么？

麻薯又称麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和黏性的食品。

主料：麻薯预拌粉200克、黑芝麻10克、黄油40克、水70克。

辅料：亩卖奶粉15克、砂糖版30克、蛋液40克。

步骤：

1、准备好所有要用的材料。

2、首先把黑芝麻炒熟放凉。

3、面包机倒入砂糖、奶粉、蛋液、水搅缺猜拌搅拌。

4、倒进预拌粉搅搅，启动搅拌10分钟加入软化的黄油继续搅拌20分钟。

5、中途暂停下机器，加入冷却的黑芝麻。

6、搅拌完成后分成20g一个，迅扮逗烤箱提前预热175度。上下火中层烤制27分钟即可。

7、麻薯成品图。