羊奶和牛奶到底哪个好

羊奶总体上来说，比牛奶更好一些，尤其是其中蛋白质、脂肪及乳固体等各种物质含量，都比牛奶要高很多。而羊奶尘迟性偏温，且羊奶是偏碱性的乳制品，有助于维持体内酸碱平衡，且营养物质种类更丰富一些。

羊奶的优势：

1、羊奶性温

羊奶性温一般人都可以饮用，即使是乳糖不耐的人群也可以选择喝羊奶。据营养学专家介绍，羊奶在国际营养洞配学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收。

2、羊奶偏碱性

羊奶其实是偏碱性的一种乳制品，在平时经常饮用，可以帮助维持机体的酸碱平衡派颤李，而牛奶则没有这方面的作用。

3、羊奶营养丰富

虽然羊奶和牛奶，都属于营养价值很高的乳制品。但经过研究发现，两者还是有较大的区别。羊奶的营养物质含量和种类，更加丰富一些，尤其是其中含有独特的ATP和CAMP，这是组成细胞的核心物质，可以起到多种调节作用。