胆囊炎的饮食和注意事项？

现在的人因为饮食条件都比较好，经常吃一些比较辛辣油腻的食物，这样会增加胃部的负担，使胃黏膜浓稠度变高，从而引发胆囊炎。当患者出现胆囊炎的时候通常持续性的出现腹部疼痛的症状，所以胆囊炎应该尽早治疗，那么胆囊炎饮食应注意什么呢？一、胆囊炎饮食应注意什么　　1.忌油腻　　很多胆囊炎患者都是因为食用太多油腻的食物而引发的，所以胆囊炎患者应该注意不要吃太过于油腻肥厚的食物。这种高脂肪、高蛋白质的食物会增加胆囊的负担，可能会出现胀气、厌食的的症状，严重的话还可能出现胆绞痛。　　2.忌强烈调味品　　有一些重口味的患者经常喜欢吃一些辣椒、胡椒等调味品重的食物，但是这些食物会刺激胆囊，使其强烈的收缩，还有可能会影响胆汁的排出，妨碍碧滑扒脂肪消化吸收。3.忌过冷过热的食物　　患者食用过冷或者过热的食物都可能使胆道括约肌发生痉让伏挛症状，还会导致胆囊区出现疼痛或绞痛的现象，可以食用一些比较温悔昌热的食物，使胆道口和胆道壁松弛。　　4.忌胀气的食物　　患者尽量不要使用容易胀气的食物，例如黄豆、红薯、土豆等，食用过多容易引发胃绞痛。二、胆囊炎吃什么好　　1.山楂　　山楂中含有山楂酸和多种有机酸，它的味道比较的酸，在进入胃里后可以促进消化，还可以有助于胆固醇转化。在吃完肉或者油腻的食物后可以吃一些山楂片或者山楂丸，都可以达到健胃消食的作用，山楂还可以促进胃液分泌。　　2.玉米须　　将玉米须放入锅中煮沸后可以当茶喝，可以降低血糖、消除水肿、清热去火。还可以将玉米须和绿茶一起泡水，不仅有助于胃部消化，还可以帮助减肥。